양림빵집은 광주 양림동 역사문화마을 인근에 자리한 지역 주민들이 사랑하는 빵 성지입니다. 양림동 최고 빵집 중 하나로 손꼽히며, 베이직한 빵보다는 화려하고 개성 강한 맛의 빵들을 더 잘하는 곳으로 유명합니다.
이곳의 운영 철학은 '내 가족에게 먹인다는 마음'으로 그날그날 만든 신선한 빵만을 판매한다는 것입니다. 매일 당일 생산하며, 첨가물을 넣지 않고도 깊은 맛을 선사하여 전국 각지에서 찾아오는 단골손님이 많습니다.
대표 메뉴로는 양파빵과 밤식빵이 있으며, 특히 밤식빵은 오픈 시간에 맞춰 가면 따끈하게 갓 나온 상태로 맛볼 수 있어 인기가 폭발적입니다. 빵에 들어가는 팥 자체가 맛있기로 소문이 나서 팥이 들어간 모든 종류의 빵들이 높은 평가를 받습니다.
앙버터 역시 버터 밑에 앙금이 가득 들었는데도 달지 않으면서 맛있는 맛을 자랑하며, 팥에 대한 이곳의 뛰어난 기술을 엿볼 수 있습니다. 다만, 내부에서 먹을 수 있는 취식 공간은 따로 없고, 테이크아웃만 가능하기 때문에 양림동 곳곳을 걸어 다니며 빵을 즐기는 '빵지순례' 코스로 적합합니다.
■ 맛집 정보 :
양림동 빵지순례 코스 : 양림동을 방문하는 미식가라면 반드시 들러야 할 숨겨진 빵 성지입니다.
시그니처 양파빵/밤식빵 : 양파빵은 물론, 갓 나온 따끈한 밤식빵의 맛이 일품입니다.
팥 종류 최강자 : 빵에 사용되는 팥 자체가 맛있어, 단팥빵이나 앙버터 등 팥이 들어간 모든 빵의 만족도가 높습니다.
당일 생산, 신선함 유지 : '내 가족에게 먹인다'는 마인드로 당일 생산/당일 판매를 원칙으로 합니다.
화려하고 개성 있는 빵 : 베이직한 빵보다 화려한 맛을 내는 빵들의 인기가 더 높습니다.
테이크아웃 전문 : 내부 취식 공간이 없어 포장만 가능합니다.
지역 주민들의 최애 빵집 : 광주 로컬 주민들이 꾸준히 찾는 검증된 동네 맛집입니다.
■ 기타 정보 :
양림빵집은 인근에 위치한 또 다른 유명 빵집인 양인제과와 함께 양림동 빵 투어의 양대 산맥으로 꼽힙니다. 주차장은 따로 마련되어 있지 않아 근처 골목에 주차해야 하는데 난이도가 있는 편입니다. 선물 상자도 판매하고 있어 지인에게 선물하기 좋습니다. 오전 9시에 오픈하며, 월요일과 매월 마지막 주 화요일은 휴무이니 방문 전 확인이 필요합니다.
■ 주변 관광지 명소 :
양림동 역사문화마을 : 근대 건축물, 한옥, 서양식 주택 등이 조화로운 아름다운 마을입니다.
펭귄마을 : 재미있는 조형물과 옛 정취가 가득한 골목길 벽화 마을입니다.
이이남 스튜디오/갤러리 : 미디어 아트로 유명한 이이남 작가의 작품을 감상할 수 있는 공간입니다.
호양호림 : 광주를 대표하는 한옥 카페 중 하나로, 멋진 분위기를 자랑합니다.
오웬 기념각/선교사 사택 : 양림동의 역사를 느낄 수 있는 근대 건축물 명소입니다.
양인제과 : 양림동의 또 다른 유명 빵집으로, 함께 빵 투어를 즐기기 좋습니다.
사직공원 : 광주 시내를 조망할 수 있는 곳으로, 타워와 전망대가 있습니다.
국립아시아문화전당 (ACC) : (차량 이동 필요) 광주의 랜드마크인 복합 문화 공간입니다.
충장로/금남로 : (차량 이동 필요) 광주의 주요 번화가 및 역사적인 거리입니다.
광주천 : 도심을 흐르는 하천으로, 천변을 따라 산책을 즐기기 좋습니다.