부산 영도에 위치한 왔다식당은 스지를 주재료로 한 이색적인 전골 요리로 영도 주민들에게 오랜 사랑을 받아온 곳입니다. 스지는 소의 힘줄 부위로, 콜라겐이 풍부하여 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징입니다. 왔다식당은 정성이 가득 담긴 스지 요리로 든든한 한 끼 식사를 제공하며, 한번 맛본 사람들은 그 맛을 잊지 못하고 다시 찾게 됩니다.
이곳의 대표 메뉴인 스지된장전골은 깊게 우려낸 육수에 구수한 된장과 스지가 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 보글보글 끓는 전골 냄비 속에는 푸짐한 스지와 채소들이 가득 들어있어 보는 것만으로도 배가 부릅니다. 쫄깃하면서도 부드러운 스지는 입안에서 사르르 녹아내리며, 감칠맛 나는 국물은 밥 한 그릇을 순식간에 비우게 만듭니다. 매콤한 맛을 선호하는 분들에게는 스지김치전골을 추천합니다. 잘 익은 김치와 스지의 조화가 일품이며, 얼큰하면서도 시원한 국물은 해장용으로도 제격입니다.
이외에도 부드러운 스지 본연의 맛을 느낄 수 있는 스지수육 또한 별미입니다. 정성스럽게 삶아낸 스지를 특제 소스에 찍어 먹으면 쫄깃하면서도 담백한 맛이 일품입니다.
■ 맛집 정보
스지 전문점: 스지라는 특별한 식재료를 활용한 이색적인 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
깊고 진한 육수: 푹 고아 낸 육수로 만들어내 깊고 구수한 맛이 일품입니다.
푸짐한 양: 넉넉한 인심으로 스지를 아낌없이 넣어주어 배부르게 즐길 수 있습니다.
이색적인 보양식: 콜라겐이 풍부한 스지는 든든한 한 끼 식사뿐만 아니라 건강한 보양식으로도 좋습니다.
■ 기타 정보
왔다식당은 식당 내부가 넓지 않아 단체 모임보다는 소규모 인원이 방문하기에 좋습니다. 점심시간에는 대기가 있을 수 있으니 조금 일찍 방문하거나 예약을 하고 방문하는 것을 추천합니다. 주차 공간이 협소하므로, 인근 공영주차장을 이용하는 것이 편리합니다. 소박하지만 정감 있는 분위기에서 특별한 스지 요리를 즐기고 싶다면, 왔다식당을 방문해보세요.
■ 주변 관광지 명소
영도다리: 부산을 상징하는 대표적인 다리로, 매일 정오에 다리가 올라가는 도개 행사를 볼 수 있습니다.
영도 해녀촌: 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로, 해녀들이 직접 채취한 해산물을 판매합니다.
흰여울문화마을: 아기자기한 골목길과 바다 풍경이 어우러진 아름다운 마을입니다.
태종대: 부산의 대표적인 관광지로, 기암절벽과 푸른 바다가 어우러진 멋진 풍경을 자랑합니다.
절영해안산책로: 영도의 해안 절벽을 따라 조성된 산책로로, 시원한 바닷바람을 맞으며 걸을 수 있습니다.
유튜브 추천영상 보기