제주도의 청정한 바다가 키워낸 싱싱한 은갈치를 만날 수 있는 제6회 2025 서귀포 은갈치축제가 9월 12일(금)부터 14일(일)까지 서귀포수산업협동조합 주최로 열립니다. 이 축제는 맛있는 은갈치와 함께 제주도의 아름다운 가을 풍경을 즐길 수 있는 최고의 기회입니다.
축제 첫날인 9월 12일에는 화려한 개막식과 함께 특별한 퍼레이드, 공연, 그리고 밤하늘을 수놓는 멋진 불꽃놀이가 준비되어 있어 축제의 시작을 성대하게 알립니다. 축제 기간 동안 다양한 먹거리는 물론, 여러 가수들의 무대가 펼쳐져 방문객들의 흥을 돋웁니다.
특히, 은갈치축제는 방문객들이 직접 참여하고 즐길 수 있는 체험 프로그램이 풍성합니다. 베테랑 조리사에게 은갈치 요리 비법을 배울 수 있는 수산물 요리교실은 요리에 관심 있는 사람들에게 좋은 경험이 될 것입니다. 새벽에는 실제 경매사와 함께하는 새벽 경매 체험을 통해 은갈치 거래 현장의 활기를 느껴볼 수 있으며, 은갈치 무료 시식회에서는 갓 튀겨낸 맛있는 갈치튀김을 맛볼 수 있습니다. 이외에도 유료로 진행되는 '구쟁이 소라 낚시 체험'과 사전 접수를 통해 참여할 수 있는 '서귀포은갈치 윷놀이판', 삼행시 짓기, 가요제 등 다채로운 프로그램들이 마련되어 있어, 온 가족이 함께 특별한 추억을 만들 수 있습니다.
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