17년 운영한 원주의 유명 고깃집이, 따듯한 감성의 카페로 새롭게 태어났습니다. 새로운 모습으로 인사드리는 [cafe 고려원]입니다. 깊은 풍미의 커피맛과 달콤한 디저트, 마음이 열리는 넓은 정원과 멋진 조경속에서 소중한 인연과 행복한 시간 보내세요.
Cafe 고려원의 가장 큰 매력은 70년이라는 시간을 품은 고택 그 자체입니다. 시간과 이야기가 담긴 특별한 공간으로, 70년 동안 이 자리를 지켜온 고택의 역사와 아름다움을 보존하면서, 현대적인 감각을 더해 새로운 가치를 창출하고자 하는 마음이 담겨 있습니다. 나무의 질감과 빛바랜 문창살, 고풍스러운 가구들은 오랜 세월의 흔적을 고스란히 보여주며 특별한 분위기를 자아냅니다.
멋진 고택과 더불어 퀄리티 좋은 커피, 전통적인 맛을 살린 디저트는 이곳의 매력을 더해줍니다. 팥빙수, 인절미 토스트 등 전통적인 재료를 활용한 메뉴들은 어르신들에게는 향수를, 젊은 세대에게는 새로운 맛을 선사합니다. 커피와 전통 디저트의 조화는 특별하고 만족스러운 미식 경험을 경험해 보세요.